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Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Fabes con almejes a la sidra de la Concordia (pa sentar a dos xefes de dos bancos y que firmen un OPA sin atragantase) Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Fabes con almejes a la sidra de la Concordia (pa sentar a dos xefes de dos bancos y que firmen un OPA sin atragantase)

La güela Balbina, con la tele puesta mientras remienda el mandil, oye eso de que “hay OPA del BBVA sobre el Sabadell” y frunce el ceño: “¿Y eso qué ye, fíos míos, ...

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Recetas de una abuela asturiana: Merienda de cumpleaños de Lourdes (el festín más guapo de una guaja de 13 años) Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Merienda de cumpleaños de Lourdes (el festín más guapo de una guaja de 13 años)

¡Ay, mis queridinos! Hoy vengo con el mandil bien atado y el moño más tiesu que nunca, que mi nietina Lourdes cumple 13 años. Trece, que ni ye guaja ni ye moza… ...

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Cosas que se comen en el mundo y que un asturiano no comería ni bajo tortura Gastronomía

Cosas que se comen en el mundo y que un asturiano no comería ni bajo tortura

Hay gente valiente. Y luego está esa gente capaz de sentarse a la mesa frente a un plato que huele como si una vaca hubiera pasado tres inviernos encerrada en un hórreo. ...

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Recetas de una abuela asturiana: Cebolles rellenes del Entrego (pa celebrar d’hesté fiesta como Dios manda) Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Cebolles rellenes del Entrego (pa celebrar d’hesté fiesta como Dios manda)

¡Ay, que hoy ye día grande en Asturies y aquí estamos preparándonos pa una fiesta que dé que hablar! Y como diría yo, "cuando haya fiesta, que haya plato que quite el ...

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Recetas de una abuela asturiana: Pedos de monxa a lo asturianu (nombre picarón, sabor celestial) Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Pedos de monxa a lo asturianu (nombre picarón, sabor celestial)

¡Ay, fíu, si ye que nun se pue negar que en cada rincón hai sabiduríes y golosinaes que valen un potosí! Yo, que toi siempre al tanto de les coses d’Asturies y ...

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Recetas de una abuela asturiana: La bolsa de avituallamiento (avituallamiento asturianu cien por cien) Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: La bolsa de avituallamiento (avituallamiento asturianu cien por cien)

La Vuelta ya pasó por Asturies y hoy acabó en L’Angliru, ¡figúrate yo, la Balbina, con el mandil puesto y una boina prestada, viendo pasar a esos rapacinos como balas cuesta arriba! ...

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Recetas de una abuela asturiana: Lo que yo le hubiera preparado a Giorgio Armani sería “Pixín alangostado con salsa de sidra y trufas” Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Lo que yo le hubiera preparado a Giorgio Armani sería “Pixín alangostado con salsa de sidra y trufas”

¡Mira, cielinos, hoy vos traigo una receta que ye más fina que el pasillo d’una pasarela! Y ye que, enterándome yo de la muerte del señor Giorgio Armani, pensé: “Balbina, ¿qué manjar ...

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Recetas de una abuela asturiana: Empanadines de bonito y huevo pa’ llevar nel tupper (perfecto pa comer en el patio de’l cole) Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Empanadines de bonito y huevo pa’ llevar nel tupper (perfecto pa comer en el patio de’l cole)

¡Ay, mis amores, que ya empiezan les clases y vuelve’l trajín! El mayor de mis nietos, que yá tien más genio que un miura enfiestáu, diz que él no se queda al ...

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Recetas de una abuela asturiana: Fabes intergaláctiques con crujiente de Cabrales, cráter de compango y sidra nebulosa Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Fabes intergaláctiques con crujiente de Cabrales, cráter de compango y sidra nebulosa

¡Ay, fíu y fía míos, que lo que vos voi contar ye de traca fina! Mira que yo siempre digo que non creo neses marcianinos de la tele, pero tampoco digo que ...

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Avilés celebra 20 años de TapAvilés con récord histórico de 26 locales y una semana de tapas convertida en referente gastronómico Gastronomía

Avilés celebra 20 años de TapAvilés con récord histórico de 26 locales y una semana de tapas convertida en referente gastronómico

Del 1 al 8 de septiembre, la ciudad se transforma en capital asturiana de la mini cocina creativa con más de 7.000 gastromapas y premios especiales para celebrar el aniversario Avilés ...

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Más de 300 personas saborean el Bonito del Norte de OPASTURIAS en la Feria Campomar de Tapia Gastronomía

Más de 300 personas saborean el Bonito del Norte de OPASTURIAS en la Feria Campomar de Tapia

El aroma del mar y la tradición pesquera asturiana conquistaron ayer el corazón de Tapia de Casariego. Más de 300 personas disfrutaron de una degustación gratuita de Bonito del Norte organizada por ...

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Recetas de una abuela asturiana: Fabada asturiana pa calmar la mala leche de Donald Trump (y el mundo entero) Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Fabada asturiana pa calmar la mala leche de Donald Trump (y el mundo entero)

¡Ay, mis cielinos! Ayer, sentada yo en la cocina con la tele encendía y el pote al fuegu, vi el telediariu y casi se me corta la digestión. Ahí taba el señorón ...

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