La comida es un placer para el sentido del gusto, pero también lo es para el sentido de la vista. De ahí viene la expresión comemos con los ojos, la imagen de la comida aumenta la hormona grelina, también llamada la hormona del hambre que hace que se abra el apetito. Según ha podido comprobar www.nutritienda.com, los alimentos rojos con licopeno son ...

El 27 de febrero es el Día Internacional del Cocido, una iniciativa que tiene como objetivo la promoción de uno de los platos más característicos y diferentes de la gastronomía española. Algunos proponen otro día, el 15 o el 23 de marzo y tal vez algún otro. No importa, en realidad cualquier día es bueno para rendir homenaje, y dárselo ...

Los municipios que forman parte de la Asociación Los Pueblos más Bonitos de España son lugares únicos, llenos de tradición y con la autenticidad por bandera. Su patrimonio, ya sea cultural, arquitectónico y natural, asombra a todo el que haya conocido alguna de las 104 localidades que ya forman parte de la red, que salpican la geografía española, cada uno ...

El cocineru Lluis Nel Estrada y el realizador Pablo Casanueva conducen esta road movie que percuerre 1500 kilómetros del oriente al occidente d’Asturies, amosando les variedaes, la ellaboración y la vida de los artesanos d’esti productu, tan apreciaú como desconocíu pol consumidor. La Televisión del Principáu d’Asturies (TPA) emite de magar el miércoles 24 de febreru a les 22:30, Tierra ...

Oviedo, 3 feb (EFE).- Oviedo acogerá del 3 al 6 de noviembre el certamen internacional de quesos World Cheese Awards y el festival Asturias Paraíso Natural International Cheese, que tuvieron que aplazarse un año por la crisis sanitaria de la covid-19.Así lo han confirmado este miércoles el Ayuntamiento de Oviedo, el Principado de Asturias, la secretaría técnica del ...

Acaban de pasar las fiestas navideñas y aunque las de este año han tenido un carácter muy especial, con muchas limitaciones, casi nadie se ha privado de darse un buen homenaje en comidas y cenas, aunque esta vez con poca compañía. Y en esos homenajes, como todos los años, han tenido un papel fundamental los mariscos. Naturalmente han surgido los ...