¡Ay, guajes! Esta receta de chorizo a la sidra tráime recuerdos de cuando de neña ayudaba a la güela en la cocina. Naqueles tiempos, el chorizu colgaba en la despensa y la sidrina tabía recién sacada del llagar. ¡Qué tiempos, ho! Ingredientes (pa cuatro comensales con fame de verdá): 8 chorizos asturianos (mejores si son caseros, con aquel picantín que ...

Este fin de semana, Laboral Ciudad de la Cultura de Gijón/Xixón se convierte en el epicentro cultural de Asturias con una programación que combina cine, teatro y el talento de destacadas figuras del panorama artístico. Sandra Romero presenta su ópera prima 'Por donde pasa el silencio' La cineasta andaluza Sandra Romero, nominada al Goya a mejor dirección novel, visitará la ...

Con un dominio excepcional del misterio y el suspense, Josan Mosteiro se afianza como una de las voces revelación del thriller nórdico español con una impactante novela de suspense. Ambientada en la mágica Galicia rural y con un ritmo vertiginoso, el libro constituye el segundo volumen de la serie Asunta Loureiro tras La cosecha pálida Por I. Sánchez.-Asunta Loureiro ...

Cristina Oñoro recupera un episodio injustamente olvidado de la historia española y estadounidense: la aventura transoceánica de la educación femenina en España PorI. Sánchez.-Boston, 1871. Alice Gulick, misionera protestante, se embarca rumbo a España para luchar por la educación femenina. Su viaje marca el comienzo de una emocionante aventura que culmina con la creación del Instituto Internacional, un colegio ...

La sanidad asturiana enfrenta un desafío sin precedentes: en los próximos 15 años, cerca de 2.800 médicos, casi el 40% del total, se jubilarán, poniendo en riesgo la estabilidad de un sistema ya tensionado. Este relevo generacional, marcado por la salida de los profesionales que comenzaron su andadura en los años 70, amenaza con agravar problemas como las listas ...

La XII gala de Las Top 100 Mujeres Líderes, celebrada en el Teatro Real de Madrid y organizada por Magas de EL ESPAÑOL, ha reconocido a tres mujeres asturianas como referentes nacionales en liderazgo femenino: Patricia Ayuela (CEO de Línea Directa Aseguradora), Marta Ruiz-Cuevas (CEO de Publicis Groupe) e Irene Cano (directora general de Facebook). Todas ellas, oriundas de Oviedo, ...