¡Marchando la receta d'oyíu de la güela Balbina! Y como ye 27 de xunetu, vamos con algo dulce pa celebrar que l’estíu va pel medio, los praos tan verdes y la sidrina entra sola. Hoy toca una tarta típica asturiana que me la inventé yo cuando vi que quedaba un cacho de queso afumao, dos manzanes arrugaes y un poco ...

Informes psicológicos y resoluciones judiciales alertan sobre la inestabilidad mental de Juana Rivas y su impacto devastador en el bienestar de su hijo pequeño. El caso, lejos de apaciguarse, sigue alimentando titulares mientras el menor queda atrapado en el epicentro emocional y legal. Una historia que se repite… y se agrava Juana Rivas se convirtió en un rostro nacional en ...

De Casín al horno o en formato helado, con alma fluida o apta para celíacos: así se saborea este postre icónico en la tierrina. Hay postres que no necesitan presentación. No entienden de estaciones, ni de edades, ni de modas. La tarta de queso es una de esas delicias eternas que siempre apetece. Cremosa, sedosa, con ese equilibrio perfecto entre ...

“No voy a denunciar. Es un asunto entre familias”. Con esas palabras, envueltas en sangre y resignación, se expresó el hombre que ayer por la tarde fue apuñalado en plena calle en Avilés. Una frase seca, lapidaria, que encierra más de lo que parece: rencillas personales, un entorno degradado, y una violencia que irrumpe sin previo aviso en una ciudad ...

Ay, cielín, qué alegría ver que tornes otra vez a la cocina de la güela Balbina! Hoy traigo una recetina que, de entrada, igual alguno pone cara de fuelle: fígado de xata (hígado de ternera). Pero espera, home, que esto non ye lo que crees… ¡Ye una delicia de las de antes, de les que daban fuercia pa segar una ...

La superproducción internacional transforma el Parque Natural en un plató abierto al mundo y despierta una nueva forma de turismo: el “avistamiento de rodajes” A las siete y media de la mañana, con la bruma aún pegada a las laderas y los primeros vencejos rasgando el cielo de Somiedo, la capital mundial del cine estaba en Asturias. No en Hollywood, ...