Hoy vos traigo una receta que ye de les que se facen cuando vien la familia entera, con la mesa llena de risas, platos colos y albariño fresquín. El pixín amariscado ye una d’eses maravilles que sal de la mar pa conquistar el estómagu. Yo la facía pa la fiesta del Carmen, que yera cuando venía tol pueblu a comer ...
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