Este fin de semana tendrá en lugar en A Coruña el Festival SAL. Durante la cita gastronómica los visitantes podrán acceder a showcookings, charlas, jam sessions de cocina atlántica, talleres y ponencias sobre productos de proximidad, además de disfrutar de food trucks, ocio infantil y música en vivo. En este encuentro, el festival contará con 12 chefs con estrellas Michelin de España y Portugal. Entre ellos se encuentran los chefs asturianos Marcos Morán (Casa Gerardo, 1 estrella Michelin y 3 soles Repsol), Jaime Uz (Arbidel, 1 estrella Michelin y 1 sol Repsol) y Ricardo Sotres (El Retiro, 1 estrella Michelin y 1 sol Repsol), que realizarán tres ponencias/showcookings que girarán, como el resto del festival, en torno a los sabores atlánticos.
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