El Principado de Asturias ha anunciado un ambicioso plan para modernizar la cuchillería artesana de Taramundi, con el objetivo de obtener el prestigioso sello europeo de Indicación Geográfica (IG). Este proyecto, liderado por la Consejería de Ciencia, Empresas, Formación y Empleo a través de la Agencia Sekuens, busca revitalizar y potenciar la producción artesanal de navajas en la región. Un ...
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