Gijón.-El cocinero Óscar Velasco, los restauradores Gonzalo Pañeda y Antonio Pérez, de El Puerto, en Gijón, y el joven talento Edgar de Miguel, son los galardonados con las Calderetas de Don Calixto, las distinciones que todos los años otorga el suplemento de gastronomía Yantar, que semanalmente publica EL COMERCIO. Óscar Velasco, al frente del restaurante madrileño Santceloni, recibirá ...

Gijón.-Una nueva propuesta para salir de tapas por Gijón. Cimavilla persigue convertirse en centro del ocio y la restauración de la ciudad todos los jueves del año con ‘DesTAPA Cimavilla’, una actividad organizada por la Asociación Hostelera Decimavilla. Los doce establecimientos hosteleros que integran la Asociación ofrecen su cocina en pequeños bocados fomentando así la cultura del tapeo y ...

Únicamente ocho vinos blancos españoles son reconocidos con este galardón La Seca (Valladolid). .- Villa Narcisa Verdejo 2011, ‘buque insignia’ de la bodegaJavier Sanz Viticultor (Denominación de Origen Rueda), ha conseguido la medalla de oro en uno delos máximos exponentes de los certámenes internacionales, el Sélections Mondiales des Vins deCanadá, avalado por la Organización Internacional de la Viña y el ...

La Sidrería Ven I Ven de Gijón acogió ayer una nueva edición del I Campeonato de Chefs Ven I Ven. En esta ocasión cocinaron Dani y Rodica quienes ofrecieron una cena típica de Rumanía a los más de treinta comensales que acudieron a la cita. Gijón .- La Sidrería Ven I Ven, ubicada en la Plaza Periodista Arturo Arias nº2, ...

Del 7 al 17 de junio las sidrerías Tierra Astur ofertarán un exquisito menú degustación para dos personas así como una selección de distintos platos elaborados con esta carne de cordero autóctona. Y van seis. Tierra Astur celebrara sus sextas jornadas gastronómicas dedicadas al CorderuXaldu. Raza ovina autóctona en proceso de recuperación integrada en el Arca del Gusto de la ...

Desde su aparición hace ahora cinco años, Arrayán Rosado, no ha dejado de sorprender a público y crítica. Concebido por Maite Sánchez, enóloga de la bodega, como un vino de gran personalidad, intenso y estructurado, alejado del concepto de rosado ligero y fresquito, Arrayán Rosado 2011 ha sido galardonado recientemente con el Racimo de Oro en el Concurso de los ...