El Skrei ya está de temporada. Se trata de un Bacalao Salvaje que se pesca única y exclusivamente en un lugar del mundo, las Islas Lofoten. Estos peces Gadus Morhua viven en el Mar de Barents. Cuando llega la época del desove, inician un camino que cambiará su fisionomía, por la longitud del trayecto realizado, buscando las aguas de Lofoten, ...

Madrid.-El alcalde de Oviedo, Agustín Iglesias Caunedo hizo entrega esta tarde en Madrid, en el restaurante El Ñeru, del distintivo de Embajadores de la Gastronomía Ovetense 2014 a 37 establecimientos de la capital con raíces asturianas. Al acto asistió también, entre otros, el presidente de Hostelería de Asturias, José Luis Álvarez Almeida, quien destacó "el compromiso del Alcalde ...

PREMIOS Y PREMIADOS VII CAMPEONATO DE ASTURIAS DE PINCHOS Y TAPAS PREMIOS PRINCIPALES MONTERA PICONA DE ORO: DEL TORTO ASTURIANO NOS GUSTAN HASTA LOS ANDARES /La Taberna del Zurdo. Oviedo SEGUNDO CLASIFICADO: PEPITO DE TERNERA NAGUAR/ Naguar. Oviedo TERCER CLASIFICADO: PITU DE PLATA / DOBLE Q (HOTEL BAL) Quintueles. Villaviciosa. MENCIONES ESPECIALES PREMIO DEL PÚBLICO POR VOTACIÓN POPULAR EN lne....

Su propietario, el conocido restaurador, José Manuel Gómez, recibirá este premio el próximo 25 de febrero, en un acto donde se presentarán las actividades del Antroxu Oviedo.-El restaurante El Tizón, de Oviedo, ha sido este año el establecimiento distinguido con el premio Mención Especial del Antroxu 2014 que otorga Hostelería de Asturias para homenajear y dejar testimonio público del ...

San Valentín… Asturias nos regala un sinfín de ideas para celebrar la cita más romántica del calendario. Una cena, una escapada romántica, una noche en un hotel de cuento… Y, por supuesto, en cualquier mesa que se precie, no puede faltar el Vino y la Sidra de Asturias. Experiencias románticas para disfrutar con los 5 sentidos La gastronomía asturiana ...

Representantes del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Vino de Calidad de Cangas se reunieron con el Alcalde de Allande para llegar a acuerdos que favorezcan la expansión del viñedo en la Comarca. Por parte del Consejo Regulador acudieron su Presidente Juan Manuel Redondo Losada, la Técnica Alicia Fernández y los Vocales, Beatriz Pérez y José María ...