Oviedo.-La Casa Real del Jamón, presente en el Centro Comercial Salesas de Oviedo desde su apertura, abrió esta semana un nuevo local que multiplica por tres sus instalaciones iniciales. Jamones, embutidos, fabada asturiana lista para preparar, quesos, fabes de la Granxa y en los próximos días, finalizada la 'temporada' del balacao, toda la sección derecha estará dedicada a productos ...

Asturias.-La periodista estadounidense Shayla Martin de la revista Go Magazine, visita estos días Asturias para conocer de primera mano la gastronomía de la comunidad autónoma, dentro de un viaje por España que pretende mostrar al público norteamericano la amplia variedad de productos y platos de la cocina española. La revista Go Magazine, editada por la American Automobile Association y ...

El polcao trabaja actualmente para una firma panameña y es experto en ron. Los trucos para ser el Cristóbal Srokowski, uno de los mixiólogos más reconocidos a nivel mundial, estuvo de paso por Colombia enseñando algunos de los trucos que lo han llevado a convertirse en un punto de referencia en campo de la coctelería. Srokowski, quien actualmente es el ...

Por Malullaco.-En esta ocasión las señoras de la cofradía Doña Gontrodo decidieron celebrar el encuentro del mes de abril, en un restaurante la mar de singular. Situado en el corazón del Oviedo antiguo, el Restaurante El Fontán, tal como el propio nombre nos revela, está en pleno mercado del Fontán, uno de los lugares más emblemáticos de la ...

Añada condicionada por una climatología atípica, que la gran profesionalidad de los viticultores y enólogos riojanos permitió afrontar satisfactoriamente. El Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja ha otorgado la valoración oficial de ‘BUENA’ a la cosecha 2013, en la que las bodegas de la Denominación de Origen elaboraron un total de 263,70 millones de litros. Esta valoración ...

La vicepresidenta de Hostelería de Asturias, Laura Antón, recogió esta mañana la placa acreditativa del Primer l premio que ha concedido a la asociación el Salón Gastronómico de la Buena Mesa Asturpaladea. Pedro Morán, el propietario de Casa Gerardo también fue homenajeado por su trayectoria por Asturpaladea. Ambas distinciones se concedieron en el transcurso de la inauguración oficial de este ...