Higüey ha sido por mucho tiempo famosa por sus dulces. Antes de la Basíllica, nuestros ancestros se dejaban peregrinar por un dulcito higüeyano. En ese quehacer anda Santa Melo, "Señora de los dulces". Banca Solidaria la consagró. Caldero y cuchara de palo, leche y azúcar, también "algo más", pero eso es secreto a conservar, fabricar dulces exige un esfuerzo físico ...

En el Gran Capítulo de la Cofradía de los Nabos, en el enclave asturiano de La Foz de Morcín, fueron investidos copn la dignidad de miembros de honor de la misma el televisivo escritor y showman Boris Izaguirre, y el fundador de Mensajeros de La Paz, el mierense padre Ángel. La parroquia de La Foz es una de las siete ...

Oviedo,.- El chef Javier Loya emprende una nueva aventura gastronómica en Oviedo con la apertura, este miércoles 15 de enero, de Mestura (C/ Jovellanos, 2), un restaurante en el centro de la ciudad que resumirá la esencia y el espíritu de Deloya Gastronomía. Cocina de terruño actualizada con técnicas internacionales, una nueva versión de los mejores productos de la ...

El chef José Antonio Campoviejo, del restaurante El Corral del Indianu, de Arriondas será galardonado con el Afuega’l Pitu de Oro en el Certamen del Queso Afuega’l Pitu en la Foz de Morcín El Certamen del Queso de Afuega’l Pitu que anualmente se celebra en el pueblo de La Foz de Morcín, organizado por la Hermandad de la Probe, ...

Un nuevo estudio, publicado en la revista Journal of Food, evidencia la capacidad del pimentón de la Vera para activar las enzimas encargadas de 'desintoxicar' el cuerpo. Además de sus propiedades antioxidantes, los expertos han demostrado que todos los tipos de pimentón ayudan a regular el colesterol y los triglicéridos. “Incluir en la dieta entre dos y tres cucharaditas semanales ...

En su firme apuesta por la innovación, Central Lechera Asturiana lanza al mercado un nuevo formato totalmente innovador: 2,2 litros, actualmente el formato más grande del mercado. Esta nueva botella ha sido diseñada pensando en la comodidad de uso y en el bolsillo de los consumidores. Se trata de un formato ahorro familiar, con más cantidad de leche y a ...