Gijón.-La quesería piloñesa Ca Llechi, juno al cocinero Lluis Nel Estrada, experto en quesos asturianos, sacan mañana al mercado, en edición limitada, el fruto de la primera de sus colaboraciones. Son dos quesos de temporada, tiernos y rabiosamente diferentes entre sí. Por un lado Ca Llechi saca al mercado el “gorollu de navidá” una primera edición limitada de 100 ...
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