SMRA.-. "Samartín del pinchu", en su novena edición, se celebrará del 19 al 21 de octubre en cerca de una veintena de cafés, gastrobares y sidrerías de Blimea, Sotrondio y El Entrego, que servirán variedad de tapas y pinchos de autor, bajo la organización de ECOSAM. La carta de pinchos y tapas se elabora a partir de materias primas ...

León, capital gastronómica 2018, acogerá la próxima semana la Edición Noroeste de este encuentro de chefs y empresarios del mundo de la gastronomía Asturias.-El próximo lunes, 15 de octubre, se celebrará en León (con motivo de su capitalidad gastronómica) Gastroemprendedores Edición Noroeste (Asturias, Castilla y León, Galicia y Cantabria). Durante esta jornada se darán cita algunos reputados chefs y ...

Diferentes establecimientos de hostelería del concejo mierense participan en el II Campeonato de pinchos Valle del Turón, que se celebra entre los días 11 al 21 de octubre. Los 16 establecimientos participantes ofrecerán diferentes y sabrosos pinchos, elaborados especialmente para la ocasión. ...

Moreda.-Como en años anteriores con la llegada del otoño vuelven las jornadas gastronómicas de las setas silvestres a nuestra comarca por quinta temporada consecutiva. El lugar elegido para la presentación, al igual que en ediciones anteriores , fue el restaurante “la carisa” ubicado en la Escuela de hostelería de Moreda, este miércoles día 10. En esta ocasión los asistentes ...

Zaragoza.- Cervezas Ambar presenta Ambar Monte Perdido: la primera cerveza elaborada con microflora salvaje del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido. La cerveza nace como homenaje al increíble paraje aragonés que cumple 100 años como Parque Nacional, y es el resultado del primer estudio que se lleva a cabo sobre su microbiota. Diversidad microscópica La cervecera ha presentado ...

El chef participará en la competición que tendrá lugar durante la celebración de este congreso que cumple 20 años y en el que se reunirá la élite gastronómica Para celebrar su elección, Noriega servirá en su restaurante Castru El Gaiteru durante todo el mes de octubre un especial menú en el que la estrella principal será, por supuesto, la carne ...