Zaragoza.-El próximo 19 de octubre se celebra el Seminario Científico Técnico Internacional titulado "Bosques Micológicos: Avances en la gestión y valorización de los hongos silvestres comestibles en Europa y Canadá". Este seminario organizado por el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria del Gobierno de Aragón (CITA) y el Instituto Europeo de Micología (EMI), está dirigido a gestores y propietarios ...

Villaviciosa.-Como en años anteriores con la llegada del otoño vuelven las jornadas gastronómicas de las setas silvestres a nuestra comarca por quinta temporada consecutiva. El lugar elegido para la presentación fue el salón de actos de la casa de la cultura de Villaviciosa, “Casa de los Hevia”, el miércoles día 17 de octubre a las 12 de la mañana. ...

 · Ocho establecimientos participan en el Certamen de la Cazuelina. · Durante el fin de semana se podrán degustar hasta veinte propuestas diferentes al precio de 3 €. Cabañaquinta, 17 de octubre de 2018. El próximo fin de semana se celebra la cuarta edición del Certamen de la Cazuelina de Otoño, evento gastronómico organizado por la asociación turística “Aller Experiencias” ...

La cerveza podría convertirse en un artículo de lujo cada vez más escaso, debido al calentamiento global que afectará al cultivo de cebada. Esa es la conclusión de un de un equipo internacional de investigadores, que ha realizado modelos de distintos escenarios basados en las previsiones de quema de combustibles fósiles y emisiones de dióxido de carbono. FOTO: La cerveza ...

El presidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, acompañado por el consejero de Medio Rural, Pesca y Alimentación, Jesús Oria, ha visitado hoy la IV Feria Agroalimentaria 'Hechu en Liébana', que se celebra en el municipio de Camaleño. Revilla ha recorrido los diferentes stands que conforman el mercado, que este año cuenta con la participación de 22 productores autóctonos de quesos, ...

El restaurante De Labra en Oviedo acogerá el día 17 de octubre la I Edición de esta Cumbre de Barmans que incluye en su programa de actividades la celebración del Campeonato de Asturias de Coctelería Organizado por BAPA -Barmans Asociados Principado de Asturias Oviedo-. En vista del crecimiento del sector de la coctelería en Asturias en los últimos años, donde ...