Hasta ahora los hígados de los peces apenas se utilizan, salvo excepciones como el del bacalao, con el que se produce el conocido aceite medicinal. En general, los pescadores suelen tirar las vísceras al mar y si llegan a las factorías es una de las partes del pescado que primero se descartan. Sin embargo, estos órganos esconden compuestos que benefician ...

Como resultado de las acciones que realiza personal de la Secretaría de Marina-Armada de México, en la estrategia coordinada con distintos niveles de gobierno para mantener el Estado de Derecho en el norte del país, fueron aseguradas 3 personas y 2 vehículos en diferentes puntos del estado de Tamaulipas. El pasado 21 del actual, personal de Infantería de Marina, durante ...

Por Laura Chaparro Las matemáticas pueden ser una buena herramienta para levantar edificios resistentes a tsunamis tan potentes como el registrado recientemente en Japón. El ingeniero Eugenio Oñate (Valencia, 1953), director del Centro Internacional de Métodos Numéricos en Ingeniería (CIMNE), aplica los cálculos numéricos para mejorar la seguridad de las construcciones frente a la fuerza de agua en su proyecto ...

La Fundación Española para la ciencia y la tecnología (FECYT) ha impulsado el nacimiento de FECYT TV, un canal de televisión por Internet (IP) sobre ciencia e innovación que, con vocación de servicio público, producirá y difundirá información de actualidad científica e interés social. Este proyecto surge tras el análisis de las necesidades de conocimiento científico que se desprenden de ...

Tras las pertinentes deliberaciones, el jurado otorgó los siguientes premios: A) 1er. Premio de Arroz al Horno de Xátiva al restaurante “Rossinyol” (Naquera) B) 1er. Premio de Arroz Libre al restaurante “Hotel Principal” (Playa de Gandía) Un año más, bajo la iniciativa de la Asociación de Empresarios de Xátiva y La Costera (ADEXA), del Ayuntamiento de Xátiva, la Agencia Valenciana ...

Madrid se vuelca con pedacitos de paraíso, esta original campaña ha conseguido en su primera semana superar las expectativas y llenar los establecimientos de soñadores en busca del paraíso. Desde principios de abril se vive Asturias en Madrid la campaña PEDACITOS DE PARAÍSO, promovida por la Sociedad Regional de Turismo y desarrollada por Fenicia Marketing Gourmet. El objetivo fundamental de ...