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Asturias en fiesta: un fin de semana entre tradición, cultura y deporte Cultura

Asturias en fiesta: un fin de semana entre tradición, cultura y deporte

Este fin de semana, Asturias se viste de fiesta. Desde la costa oriental hasta las montañas del occidente, la región acoge algunos de sus eventos más emblemáticos y esperados del año. La cita es con la historia, con las raíces, con la música tradicional y con el deporte al aire libre. Las celebraciones que se desarrollan estos días son reflejo ...

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Recetas de una abuela asturiana: Arroz con Bugre (una receta que ye de domingu, bautizu o comuñón) Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Arroz con Bugre (una receta que ye de domingu, bautizu o comuñón)

¡Ay, cielín, el arroz con bugre, que ye una cosa fina, sabrosa y con regusto a mar de verdad! Presta atención, que la abuela Balbina va ponese el mandilón y va contate cómo se fae esto como Dios manda, como se faía na mi casa de toda la vida, cuando el bugre no yera cosa de ricachos, sino bicho que ...

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Otro apuñalamiento en la noche de Lugones reaviva las alarmas sobre la violencia en los bares de copas del centro Sociedad

Otro apuñalamiento en la noche de Lugones reaviva las alarmas sobre la violencia en los bares de copas del centro

La Policía Nacional investiga el ataque a un hombre en un local del centro urbano. La víctima fue trasladada de urgencia al HUCA con heridas graves, pero su vida no corre peligro. Vecinos denuncian que las peleas nocturnas son ya parte del paisaje. Un nuevo episodio de violencia ha sacudido el corazón de Lugones. Un hombre resultó herido de gravedad ...

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Cuando envejezcamos, no habrá quien nos cuide: Asturias se queda sin manos para atender a sus mayores Sociedad

Cuando envejezcamos, no habrá quien nos cuide: Asturias se queda sin manos para atender a sus mayores

El Principado habilitará aulas en residencias públicas para formar a jóvenes y migrantes en riesgo de exclusión y cubrir las más de 10.000 vacantes en cuidados sociosanitarios Asturias se enfrenta a un horizonte desolador: no hay suficientes manos para cuidar de quienes más lo necesitan. La red pública de cuidados —residencias, centros de día y atención domiciliaria— ya no ...

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Trifulca en las fiestas de Sama por un “simpa” protagonizado por dos policías foráneos fuera de servicio Sociedad

Trifulca en las fiestas de Sama por un “simpa” protagonizado por dos policías foráneos fuera de servicio

La pareja, identificada como agentes de fuera de Asturias, intentó irse sin pagar de una terraza abarrotada. La intervención policial acabó con el hijo de la mujer detenido tras negarse a identificarse. Lo que debía ser una tarde festiva más durante las celebraciones patronales de Santiago en Sama (Langreo) terminó convirtiéndose en un episodio insólito. Una pareja de policías nacionales ...

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 Recetas de una abuela asturiana: Ñoquis de patata con salsa de Cabrales y sidrina (pa chuchar la cuchara y pedir otra ronda) Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Ñoquis de patata con salsa de Cabrales y sidrina (pa chuchar la cuchara y pedir otra ronda)

“Nunca pensé yo que los ñoquis italianos fueran tan amiguinos del quesu asturianu... ¡pero bendita combinación! Esto ye como si una madre napolitana y un pastor de Cabrales criaran una receta xuntos.” ¡Hola, mi rebañín! Hoy traívos una receta que paez que ye de fuera, pero que cuando la remates con quesu del nuesu y sidrina d’esa que baja ...

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