La Cámara de Comercio fue escenario hoy de los nuevos paladines de la cocina honesta y la recuperación y preservación de los productos más naturales y limpiamente tratados de la tierra y la mar asturianas. Son siete cocineros, de los restaurantes Llar de Viri, Tierrastur, Los Arcos, Casa Telva, Koldo Miranda, Casa Eutimio y Casa Chema, integrados en SlowAsturies. Koldo Miranda, ...
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