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El Niemeyer celebra el bicentenario de Verdi y Wagner Cultura

El Niemeyer celebra el bicentenario de Verdi y Wagner

Avilés (E.P.) .-El Centro Niemeyer, en Avilés, ha decidido unirse a la conmemoración que el mundo de la música rinde a Giuseppe Verdi y Richard Wagner con motivo del bicentenario del nacimiento de ambos compositores. Así, el Auditorio del complejo avilesino acogerá este jueves 21 de noviembre, a las 20.30 horas, el concierto protagonizado por el Coro ...

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Chocolate ecuatoriano para  Oprah Winfrey  Gastronomía

Chocolate ecuatoriano para Oprah Winfrey

Por Luis Padilla Quito, (Andes).- Una de las siete barras de chocolate que “enloquece” a la influyente presentadora y crítica estadounidense Oprah Winfrey es ecuatoriano, orgánico, semiamargo, sin leche y aromatizado con una hierba andina conocida en Ecuador, Perú y Bolivia como hierba luisa, en Colombia como limonaria y yerbalimón, en Panamá. El chocolate Pacari Lemongrass es una de ...

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La Salgar, en Gijón, y Arbidel, en Ribadesella,  elevan a ocho las Estrellas Michelín en Asturias Gastronomía

La Salgar, en Gijón, y Arbidel, en Ribadesella, elevan a ocho las Estrellas Michelín en Asturias

Dos nuevos establecimientos se distinguen con la categoría de una estrella en Asturias: La Salgar (Gijón), en el que Esther Manzano hace convivir en armonía las cocinas tradicional y actual, y Arbidel (Ribadesella), donde Jaime Uz prepara platos de base tradicional y regional, aderezándolos con su sello propio, cuidando al máximo los detalles y respetando el producto. Mantienen su clasificación ...

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Los quesos ecológicos son más ricos en componentes saludables Gastronomía

Los quesos ecológicos son más ricos en componentes saludables

JPA/DICYT Investigadores del Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología de la Universidad de Salamanca están realizando un estudio que compara las cualidades de los quesos tradicionales y de los quesos ecológicos de diversas zonas de España. La presencia de algunos minerales, de componentes antioxidantes y de ciertas características sensoriales es mayor en los quesos que se elaboran a partir de ...

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Asturias debate la contribución de las fundaciones a la sociedad y la medición de su impacto Sociedad

Asturias debate la contribución de las fundaciones a la sociedad y la medición de su impacto

Mañana jueves 21 de noviembre en la Biblioteca de Asturias Ramón Pérez de Ayala, (Plaza Daoíz y Velarde, 11, Oviedo) La jornada está organizada por el Consejo Autonómico de Fundaciones del Principado de Asturias de la AEF. Es la tercera jornada técnica dando continuidad a las dos primeras: Contratación pública y cláusulas sociales, en 2011 y Fundaciones y Administraciones ...

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Praga, ciudad literaria, en el Ateneo Jovellanos Cultura

Praga, ciudad literaria, en el Ateneo Jovellanos

Gijón.-El próximo viernes 29, a las 19,30 horas, el ATENEO JOVELLANOS organiza en su salón de actos (C/ La Colegiata, 2, Centro Cultural Cajastur) la conferencia-coloquio: "PRAGA, CIUDAD LITERARIA", presentando la antología de relatos “PRAGA", publicada por Ediciones Irreverrentes. Participan JAIME GONZÁLEZ CORDERO, filólogo; PEDRO ANTONIO CURTO, escritor y coautor de la antología y ÁLVARO DÍAZ ESCOBEDO, escritor. El ...

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