¡Ay, fíos míos, lo que vos traigo hoy ye una ricura de les que faen llorar de felicidad! Estos mini cachopinos de cerdo son gloria bendita, más guapos que un sanmartín, y más sabrosos que un guisáu un día de feria. Fadrémoslos a la manera de casa, como Dios manda, que pa eso tenemos les manes prestoses. Ingredientes (Pa cuatro ...

Avilés se convierte en el epicentro de una revolución en el mundo de la moda responsable con el lanzamiento del Proyecto Raíces, una iniciativa pionera que fusiona la tradición artesanal con el diseño contemporáneo y sostenible. Este proyecto tiene como misión transformar la industria de la moda hacia prácticas más responsables, apostando por la creatividad circular y el rescate de ...

Las XXXVII Jornadas Gastronómicas del Pixín de Muros de Nalón se han inaugurado con gran entusiasmo, marcando un hito en la celebración de uno de los tesoros culinarios más apreciados de la región. En esta edición, el pregonero ha sido el presidente de la Junta General, Juan Cofiño, quien ha destacado la importancia del pixín como una joya gastronómica que ...

El programa combina literatura, música, exposiciones y espectáculos en Asturias y Madrid para reivindicar el legado cultural de la emigración La 46 Selmana de les Lletres Asturianes, organizada por el Gobierno del Principado, pondrá este año el acento en la literatura asturiana de la diáspora, rindiendo homenaje a una figura esencial: Xosé Álvarez, Pin (1948-2001), exponente precoz del Surdimientu y ...

Hoy vengo con una receta que ye gloria bendita: Pastel de gallineta a lo cabracho. Un manjar que en casa siempre facíamos cuando había folixa grande, y que sabe a mar, a casa y a fiesta. ¡A los días de andar con la mandil puesta y la cocina oliendo a vida buena! Así que ponéivos el mandil, que vamos ponenos ...

Adrián Barbón destaca la evolución de los astilleros de Castropol como símbolo de innovación, resiliencia y éxito en la transición hacia una economía verde. Astilleros Gondán cumple cien años y el presidente del Principado, Adrián Barbón, ha querido rendir homenaje hoy a esta emblemática empresa asturiana, destacándola como “el ejemplo de la nueva ola industrial de Asturias”. Durante el acto ...