La ciudad vive una jornada inolvidable con 7.000 litros escanciados, homenajes, gaitas y el orgullo de un patrimonio que ya es de la Humanidad Ni el calor ni las largas colas frenaron a los miles de asistentes que este domingo abarrotaron Gascona para celebrar la 25.ª edición de la Preba de la Sidra, una cita que ya es ...

El Campeonato de Pinchos de Gijón 2025 entra en su recta final con una selección de finalistas que han deslumbrado al jurado y al público con creatividad, técnica y puro arte gastronómico Un tartar con aguachile y plancton, un pincho llamado “El beso de Judas”, otro bautizado como “Ke-Va-Oh!” y hasta una explosión de callos... Gijón no cocina, Gijón ...

El SEPA activará 28 sirenas de aviso a la población en caso de accidente industrial grave, en un ensayo sin precedentes que afectará a Avilés, Gijón, Oviedo, Corvera, Carreño y Belmonte de Miranda Las sirenas no anuncian una catástrofe real, pero sí cómo actuar si alguna vez ocurre.La Asturias industrial se pone a prueba ante posibles accidentes químicos graves. ...

Duro Felguera, Hunosa, Imasa, TSK, Daorje o Felguera Montajes están al límite. La falta de apoyo estatal amenaza con desmantelar el núcleo industrial asturiano en plena transición energética Asturias se juega su futuro industrial. La región podría perder más de 5.000 empleos si no se toman decisiones urgentes para rescatar empresas clave del tejido productivo.El reloj corre. SEPI ...

El interés de una potente empresa china del comercio electrónico por instalarse en Castrillón desata la carrera por declarar estratégico el parque logístico del Aeropuerto de Asturias - “Estamos ante una oportunidad histórica que podría transformar la economía del centro de Asturias”- “Hablamos de una inversión privada que supera los 100 millones de euros y puede generar 3.000 empleos ...

¡Ay, cielinos! Hoy vos traigo una receta de les de mi güela Carmen, que la facía en l’alcuentre d’Aboño pa tola familia, y que siempre acababa col pitín d’un chupín de sidra y con les manos oliendo a gloria bendita. Hoy vamos facer coneyu al ajillu con toque de vinagre de sidra, que ye como decir: pa chuparse los deos ...