De Casín al horno o en formato helado, con alma fluida o apta para celíacos: así se saborea este postre icónico en la tierrina. Hay postres que no necesitan presentación. No entienden de estaciones, ni de edades, ni de modas. La tarta de queso es una de esas delicias eternas que siempre apetece. Cremosa, sedosa, con ese equilibrio perfecto entre ...

“No voy a denunciar. Es un asunto entre familias”. Con esas palabras, envueltas en sangre y resignación, se expresó el hombre que ayer por la tarde fue apuñalado en plena calle en Avilés. Una frase seca, lapidaria, que encierra más de lo que parece: rencillas personales, un entorno degradado, y una violencia que irrumpe sin previo aviso en una ciudad ...

Ay, cielín, qué alegría ver que tornes otra vez a la cocina de la güela Balbina! Hoy traigo una recetina que, de entrada, igual alguno pone cara de fuelle: fígado de xata (hígado de ternera). Pero espera, home, que esto non ye lo que crees… ¡Ye una delicia de las de antes, de les que daban fuercia pa segar una ...

La superproducción internacional transforma el Parque Natural en un plató abierto al mundo y despierta una nueva forma de turismo: el “avistamiento de rodajes” A las siete y media de la mañana, con la bruma aún pegada a las laderas y los primeros vencejos rasgando el cielo de Somiedo, la capital mundial del cine estaba en Asturias. No en Hollywood, ...

El CTA añade nuevas frecuencias desde Oviedo/Uviéu para facilitar escapadas a la costa sin coche Oviedo/Uviéu, 26 de julio de 2025 El Principado lanza el refuerzo definitivo del verano en transporte público. A partir de este lunes, la Consejería de Movilidad pone en marcha nuevas conexiones de autobús desde Oviedo/Uviéu hacia dos de los destinos más codiciados del verano: Lluanco/Luanco ...

El sol del Cantábrico se filtraba con dulzura entre las callejuelas empedradas de Lastres cuando, sin previo aviso para la mayoría, uno de los artistas más grandes de la música latina se sentó a la mesa de uno de los templos gastronómicos de Asturias. Juan Luis Guerra, el maestro del merengue, la bachata y la poesía, eligió Casa Eutimio para ...