Ay, fíu… hoy sí que tengo el corazón partíu, pero de emoción. ¡Qué Día de la Hispanidá más guapu tenemos! La tele ta que arde con el desfile, los aviones pintando’l cielu con la bandera, y yo aquí, en mi cocina, mirando’l huevo y pensando: —Balbina, si hoy hai que representar a España, ¡hazlo con lo más español que hay! ...

El Teatro Palacio Valdés y el Centro Niemeyer cuelgan el cartel de completo en la mayoría de sus funciones, con María Galiana, José Sacristán, Juan Mayorga y Ricardo Darín como grandes protagonistas del último trimestre del año. Avilés se ha convertido este otoño en el epicentro de la escena teatral asturiana —y una referencia a nivel nacional— con cifras que ...

Los jóvenes españoles han perdido la mitad de su patrimonio en dos décadas, mientras los mayores de 65 años lo han duplicado. Lo que separa a las generaciones no es la edad, sino la estructura económica: un mercado laboral precario y un sistema inmobiliario que premia al que ya tiene. En la casa familiar de un barrio de Aluche conviven ...

Varios cocineros de prestigio lo tienen claro: para conseguir unos calamares tiernos por dentro y crujientes por fuera, basta un gesto previo antes de freírlos. El resultado: un clásico de la cocina española elevado a otra liga. El bocadillo de calamares es mucho más que una tapa madrileña: es un símbolo nacional. Sencillo, contundente y democrático, sigue reinando en las ...

Los locales comerciales cerrados podrían ser parte de la solución al problema de la vivienda en Oviedo. Con el metro cuadrado disparado y cientos de bajos sin actividad, cada vez más inversores y particulares estudian reconvertirlos en pisos. Una tendencia que ya arrasa en Madrid y Barcelona y que empieza a tomar cuerpo en la capital asturiana. Fuertes Acevedo, Coronel ...

¡Ay, fíu, lo que-y faltaba ver a esta vieja! El otru día baxé a por el pan y vi tres coches chinos seguidinos, unu tres d’otru, con esos nomes raros que parecen de aspiradores: BYD, Changan o Geely... ¡pa mear y nun echar gota! Yo dije a la mio vecina Encarna: —Mira, Encarna, estos vienen callandinos, pero van acabar aparcando ...