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Recetas de una abuela asturiana:  Bacalao con patatines (como lo faía la mio güela en Semana Santa) Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Bacalao con patatines (como lo faía la mio güela en Semana Santa)

“Na casa, cuando llegaba la Cuaresma, ya sabíemos que tocaba bacalao. Yera como una liturxa propia, como una misa de cocina: desalar el pescao, pelar les patatines y faelo todo con calma, con pacencia, como les coses que salen bien. Y siempre, siempre, col mantel bueno y un pan d'esos que crujen por fuera y tan tiernos por dientro que ...

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Oviedo se convierte en la capital iberoamericana de la libertad: siete expresidentes y expertos mundiales debatirán sobre los desafíos de la democracia en el siglo XXI Sociedad

Oviedo se convierte en la capital iberoamericana de la libertad: siete expresidentes y expertos mundiales debatirán sobre los desafíos de la democracia en el siglo XXI

El Teatro Campoamor acoge el 22 de mayo el VI Encuentro Ciudadano de la Fundación Libertad y Desarrollo, impulsado por Dionisio Gutiérrez Oviedo será, por un día, el epicentro del pensamiento democrático iberoamericano. El próximo 22 de mayo, el Teatro Campoamor acogerá la sexta edición del Encuentro Ciudadano organizado por la Fundación Libertad y Desarrollo, convirtiendo a la ciudad en ...

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 Francisco, el Papa que desmontó los palacios del Vaticano para abrir las puertas de la Iglesia al mundo Sociedad

Francisco, el Papa que desmontó los palacios del Vaticano para abrir las puertas de la Iglesia al mundo

El primer pontífice latinoamericano, jesuita y “de los pobres” deja un legado de cercanía, reformas y sacudidas que cambiaron para siempre el rostro de la Iglesia Católica. El 13 de marzo de 2013, la historia de la Iglesia Católica dio un giro inesperado. En una tarde lluviosa en Roma, apareció en el balcón de la Basílica de San Pedro un ...

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El Papa Francisco ha muerto: se apaga la voz del pontífice que cambió la Iglesia para siempre inmemoriAM

El Papa Francisco ha muerto: se apaga la voz del pontífice que cambió la Iglesia para siempre

El pontífice argentino falleció este lunes en el Vaticano. Se activa el protocolo para la elección del próximo Papa. A las 7:35 de la mañana de este lunes, el mundo recibió una de las noticias más impactantes de los últimos tiempos: el Papa Francisco ha fallecido a los 88 años en su residencia de la Casa Santa Marta, en el ...

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Cultura

'Lo poco que recuerdo', nuevo thriller de José Ignacio Valenzuela

El nuevo thriller de José Ignacio Valenzuela, creador de ¿Quién mató a Sara?, una de las series en español más exitosas de Netflix. Por I. Sánchez.-Elena Hausser sabe que lo que está a punto de suceder es culpa suya. De nadie más. Ella es la responsable absoluta del inminente peligro que va a correr. También es consciente de ...

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Cultura

'París no era un sueño', nueva novela de Diego Bris

Coincidiendo con el ochenta aniversario del fin de la Segunda Guerra Mundial, Diego Bris recupera la historia de una refugiada española cuya vida merece ser recordada. Por I. Sánchez.-Este es el relato de una mujer cuya vida no debería caer nunca en el olvido. En memoria de todos aquellos que hicieron de la supervivencia su bandera, a pesar de ...

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