Resulta que me contaron que los xapones comíen el sushi colos deos y ye lo más educao del mundo. Y pensé yo: pues si ellos pueden, ¿por qué non vamos comer los asturianos una cosa rechupetiante colos deos tamién? Pero claro, algo con sustancia, que aguante bien, que non se deshaga y que diga ASTURIES dende’l primer bocáu.” Asina ...

Asturias acomete una de las mayores reformas organizativas de su sistema sanitario en décadas. El Gobierno del Principado ha aprobado la nueva estructura de la Consejería de Salud y del Servicio de Salud del Principado (Sespa), un rediseño profundo destinado a ganar eficiencia, fortalecer la atención primaria, mejorar la coordinación territorial y garantizar un acceso más equitativo a la asistencia ...

Asturias lleva tiempo siendo un territorio de sabor. Aquí nacen algunos de los productos más reconocibles de la gastronomía española: el cachopo, la fabada, el pote asturiano, el pastel de cabracho... Pero, a pesar de ser tierra de fuertes raíces gastronómicas, la región sigue abriendo espacio a la innovación. Ahora, a esa lista de platos que hay que probar si ...

La sanidad pública afronta una de sus semanas más críticas en años. La huelga de médicos, convocada a nivel estatal y secundada en Asturias por el Sindicato Médico del Principado (SIMPA) y los colectivos de jóvenes facultativos, está teniendo un impacto mucho mayor del que anticipaban las administraciones. No por el porcentaje de profesionales que han parado —entre el 11 ...

Asturias llevaba años instalada en un relato casi fatalista: envejecimiento imparable, pérdida sostenida de población y un futuro económico condenado a la desaceleración. Sin embargo, los últimos datos desmontan ese pronóstico. El nuevo informe de Funcas, unido a cifras oficiales actualizadas, revela un giro inesperado: el Principado no solo ha frenado el declive, sino que ha entrado en una fase ...

Los fontaneros están caros. Carísimos. Todo el mundo lo comenta: que si no hay mano de obra, que si el gremio escasea, que si cambiar una junta ya cuesta casi como un fin de semana en Roma. Pero ninguno, absolutamente ninguno, ha llegado a cobrar lo que ha cobrado Leire Díez Castro, la mujer que nunca arregló una tubería pero ...