Este reconocimiento la sitúa, un año más, como la Mejor Sidra de su categoría Esta sidra, que no necesita ser escanciada para alcanzar su máxima expresión, se disfruta en copa de vino y es uno de los productos más sofisticados del Grupo El Gaitero Cada año, el Consejo Regulador da a conocer cuáles son las “Sidras Institucionales” de la DOP ...

El convenio marco establece una línea de colaboración para el intercambio de productos turísticos para promocionar Oviedo como destinos turístico entre los ciudadanos de Logroño y viceversa. El acuerdo tendrá una vigencia de un año. Oviedo.- La Junta de Gobierno celebrada el pasado día 9 aprobó la firma de un Convenio Marco de Colaboración entre los ayuntamientos de Logroño ...

Nava.-El consejero de Medio Rural y Cohesión Territorial, Alejandro Calvo, participó hoy en la entrega de premios a la mejor sidra natural de Asturias, en el marco del 43º Festival de la Sidra de Nava. El primer premio de la mejor sidra natural elaborada en Asturias fue para Iván Rubiera, de Sidra Contrueces D. O., ganadora de esta ...

Asturias.-La directora general de Desarrollo Rural y Agroalimentación, Begoña López, ha asistido hoy a la presentación de la concesión de la acreditación de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) al Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias para la actividad de certificación de producto de acuerdo con la norma UNE-EN-ISO/IEC 17065. Para lograr este reconocimiento, el consejo ha tenido que ...

La producción de zumos y sidras genera un subproducto que supone hasta un 30% de la manzana, que se destina a animales o acaba desechándose por su corta duración, a pesar de ser una fuente de fibra alimentaria. Estudios liderados por la Universidad Complutense de Madrid han conseguido alargar su vida útil e incrementar sus propiedades, entre ellas las prebióticas. ...

Investigadores de la Universidad de Oviedo y el SERIDA demuestran por primera vez los beneficios simultáneos de las aves y de los insectos polinizadores en los cultivos de manzana de sidra, y proponen un decálogo de actuación Una investigación de la Universidad de Oviedo y el Servicio Regional de Desarrollo Agroalimentario de Asturias (SERIDA) evidencia los efectos positivos de ...