La medida se debe a la presencia de biotoxinas lipofílicas que pueden ocasionar trastornos intestinales a los consumidores Santander- La Consejeríade Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural ha dictado una Resolución por la que se prohíbe la extracción y comercialización de moluscos bivalvos (mejillones, almejas, ostras y muergos), debido a que se ha detectado la presencia de biotoxinas lipofílicas, fenómeno conocido ...
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