Cita en Morcín con los quesos artesanos asturianos

El domingo 18

Hermanamiento entre el Pueblo Ejemplar de Bueño y La Foz de Morcín.
Morcín.- XXVFeria de los Quesos Artesanos Asturianos.
Degustación popular gratuita de quesos asturianos.
Durante toda la mañana y la tarde EXPOSICIÓN Y VENTA de las distintas
variedades queseras que se elaboran en nuestro principado.
11:00 horas. Pasacalles por el pueblo a cargo de La Banda de Gaitas de Soto Rei y
recepción de la delegación del pueblo ejemplar de Bueño.
11:30 horas. Demostración pública del método de elaboración del queso Casín a cargo
de la artesana Marigel Álvarez de Campo de Caso y del Afuega 'l Pitu a cargo de
Margarita Mier, de les Maces.
11:45 horas. CATA CIEGA DE QUESOS ASTURIANOS en la que podrá participar
cualquier persona mayor de 16 años. Los concursantes deberán identificar el nombre
de las 6 variedades queseras asturianas que degustarán en pequeñas porciones.
- La Hermandad de La Probe entregará como premio un excelente lote de quesos.
12:00 horas. PROCESIÓN Y MISA EN HONOR A LA VIRGEN DE LA PROBE
Durante la ceremonia religiosa se realizará una ofrenda a la Virgen de La Probe de
todos los quesos asturianos y de los productos típicos del Pueblo Ejemplar de Bueño.
-12:00 horas. Gran partida de exhibición de bolos entre la Peña Bolística Morcín y
Selección Asturiana. Categoría infantil.
12,30 horas. En directo, la Escuela de Hostelería del I.E.S. Valle de Aller dará a
degustar:
- El primer helado de quesu de Afuega´l Pitu.
- Los primeros buñuelos de quesos artesanos de Asturias
12:45 horas. Izado de las banderas de Bueño (Ribera de Arriba) y Morcín
13:00 horas. Mino el de La Figar realizará la Puya del Ramu en el entoldado de la
feria.
13:15 horas. D. Kike Ojanguren, embajador de los quesos artesanos de Asturias en
Cataluña, experto en quesos y gerente de “Asturias País de Quesos”, pronunciará el
Pregón de la XXV Feria de los Quesos Artesanos de Asturias.
13:30 horas: Intercambio de presentes entre Bueño y La Foz de Morcín.
Entrega del premio “Meyor Quesu 2013 d´Asturies”(La Hermandad de la Probe y la
Cofradía Amigos de los Quesos del Principado de Asturias acordaron instituir el
premio “Meyor quesu d´Asturies” para premiar y reconocer la labor de aquel quesero
que se hayan destacado a lo largo del año, en el arte de hacer un buen queso).
Entrega de premios a los ganadores de la Cata Ciega de quesos, a los primeros
clasificados en el XXII Maratón de Tute La Probe, a los premiados en el XIII
Concurso de Tortillas de Patata.
14:30 horas. COMIDAS DE HERMANDAD en todos los establecimientos hosteleros
de La Foz.
16:30 horas. Reunión del jurado que fallará el galardón QUESERO MAYOR DE
ASTURIAS premio que se convoca en su XXII edición y que recaerá en aquella
persona o entidad que se haya destacado durante el presente año en la promoción,
estudio y defensa de los quesos asturianos.
17:00 horas. Continúa la EXPOSICIÓN Y VENTA de las distintas variedades
queseras que se elaboran en nuestro Principado.
17:00 horas. Se iniciará la preparación de LA MAYOR TOSTA DE QUESOS
ARTESANOS DEL MUNDO con la colaboración de sidrerías Tierra Astur y pan de
escanda Speltastur. Degustación gratuita.
- Inicio de una Romería Popular y Tercera Verbena amenizada por el
“TRIO DA SILVA” y “D.J.”