La Sociedad de Festejos de San Martín del Tours y la concejala de Cultura, Gema Suárez, presentaron el V Certamen de la Sidra que tendrá lugar el próximo sábado día 12 en la plaza de Ramón y Cajal, en la localidad de Sotrondio. El alcalde, Enrique Fernández, les acompañó en la presentación.
Los actos arrancarán al medio día, con el saludo de la edil y del alcalde del municipio, Enrique Fernández, y el descorche de las primeras botellas de sidra, de los 15 llagares que participarán en esta edición: Sidra Vallina, Roza, Zapatero, Orizón, Fonciello, Menéndez, Cortina, Acebal, L’Argayón, Piñera, Frutos, Tomás, Arbesú, Viuda de Angelón o Castañón. En total se prevé escanciar más de un millar de litros de sidra.
La Sociedad de Festejos pondrá a la venta vasos de sidra, al precio de 3 euros, en los que se ha ilustrado el Teatro Virginia, diseño del cantante ‘Cholo’, de la Coral San Martín. También venderán productos de alimentación de elaboración tradicional, como empanadas, bollos preñados y dulces variados, con lo que se espera recaudar dinero para la celebración de las fiestas patronales de Sotrondio, que tendrán lugar del 6 al 9 de julio.
La degustación gratuita de la sidra, gracias a la colaboración de los llagares, tendrá lugar por la mañana y por la tarde, de 12,00 a 14,30 horas, y de 17,00 a 20,00 horas. Un jurado popular y otro profesional valorarán la calidad de la sidra y concederán dos premios. En 2001, el galardón a la mejor sidra, según la cata profesional fue para Sidra Tomás.
El programa festivo incluye también el certamen de cancios de chigre y el IV Concurso Nacional de Escanciadores, puntuable para el campeonato de Asturias.
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