• Realizar todas las comidas del día. Omitir alguna provoca tener más hambre en la próxima y perder la capacidad de selección la calidad y cantidad de alimentos.

• Antes de la cena se puede consumir una fruta o un yogurt para evitar llegar a la reunión con el estómago vacío.

• Elegir una ensalada como primer plato. Existen diferentes variedades de ensaladas que dan color y sabor al plato, aportando pocas calorías.

• Al momento de preparar las recetas para las fiestas, seleccionar los alimentos reducidos en grasas y calorías. Por ejemplo, elegir carnes como pescado, pollo o pavo, ya que contienen menor contenido graso.

• Evitar las frituras y las salsas a base de crema.

• Preparar aperitivos bajos en calorías con abundantes frutas, hielo y sin azúcar (se puede reemplazar por edulcorante).

• Evitar el agregado de sal a las comidas. Utilice hierbas, especias aromáticas, cebolla, ajo, limón o vinagre.

• Reemplazar los helados de crema por aquellos bajos en calorías.

• Disminuir el consumo de bebidas azucaradas. Reemplazarlas por jugos o gaseosas sin azúcar.

• Moderar el consumo de bebidas con alcohol. Reservarlas para el momento del brindis.

• Sírvase porciones pequeñas de cada preparación

• Masticar despacio y saborear cada bocado permitirá disfrutar más de cada comida y notar cuando ya se esté satisfecho.

Calorías de la mesa dulce

• Pan dulce, 1 rebanada fina: 380 calorías

• Budín inglés con frutas o marmolado, 2 rodajas: 420 calorías

• Frutas secas, 1 puñadito: 160 calorías

• Garrapiñada, 1 puñadito: 180 calorías

• Maní con chocolate, 1 puñadito: 220 calorías

• Frutas deshidratadas, 3 unidades: 140 calorías

• Turrón, media unidad chica: 220 calorías

Calorías de las bebidas con alcohol

• Cerveza, 1 lata: 189 calorías

• Sidra, 1 copa: 75 calorías

• Vino, 1 copa: 108 calorías

• Vermouth, medio vaso: 125 calorías

• Champagne 1 copa: 160 calorías

Puede agregar hielo a su copa y tener un vaso adicional de agua, soda o jugo light. Esto le permitirá beber alcohol con moderación.


Opciones de platos saludables

• Ensalada de melón y jamón

• Arrollado de palmito y verduras

• Vithel Toné light

• Ternera con suave salsa de hongos

• Brochettes de pavo o pollo

• Supremas perfumadas al vino blanco

• Ensaladas de frutas con edulcorante

• Helados bajos en calorías solos o con fruta.

• Brochette de frutas

• Mousse de yogurt o queso blanco con frutas

• Mousse de frutas

Los turrones y frutas secas son alimentos con alto aporte calórico, y el picoteo lleva a no tener registro de lo que se consume. Por eso, lo ideal es poner en un plato pequeño aquello que se va a comer y no repetir.