El Palacio Revillagigedo acogerá entre diciembre de 2025 y mayo de 2026 una muestra con más de 300 piezas arqueológicas del Museo Arqueológico Nacional, el CSIC y museos asturianos. La propuesta incluirá catas, talleres, conferencias y encuentros con cocineros.

El Ayuntamiento de Gijón/Xixón ha anunciado el lanzamiento de una de las apuestas culturales más ambiciosas de los próximos meses: la exposición ‘Convivium’, un recorrido arqueológico y sensorial por la historia, el simbolismo y la evolución social de la dieta mediterránea. La muestra, organizada por la Fundación Municipal de Cultura en colaboración con el Museo Arqueológico Nacional y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), abrirá sus puertas en el Palacio Revillagigedo entre diciembre de 2025 y mayo de 2026.

Con más de 300 piezas procedentes de distintas instituciones nacionales y regionales, ‘Convivium’ no se limitará a un relato histórico: propondrá al visitante un viaje que combina arqueología, gastronomía y cultura popular, explorando cómo la alimentación ha marcado identidades, relaciones sociales y modos de vida a lo largo de los siglos.

Un recorrido temático del “aperitivo” a la sobremesa

La exposición se estructura como una experiencia inmersiva que simula las etapas de una comida tradicional: desde el aperitivo, la carta, el mercado y la despensa, hasta la cocina, la mesa y la sobremesa. A través de este hilo conductor, el visitante podrá conocer cómo se producían, distribuían, cocinaban y compartían los alimentos en las distintas culturas del Mediterráneo.

Además, ‘Convivium’ se complementará con un programa paralelo de actividades divulgativas dirigidas a todos los públicos: catas, talleres culinarios, conferencias, encuentros profesionales y sesiones con chefs reconocidos.

Una colaboración institucional sin precedentes

El proyecto contará con la participación directa de un gran número de investigadores asturianos y nacionales, así como con el préstamo de obras procedentes de prestigiosas instituciones. Entre ellas:

• 160 piezas del Museo Arqueológico Nacional

• 160 de la Red de Museos Municipales de Gijón

• 13 del Museo Arqueológico de Asturias

• 6 del Museo Marítimo de Asturias

• 1 pieza del Museo Nacional de Arqueología Subacuática de Cartagena

Revillagigedo, epicentro de la cultura en Gijón

La concejala de Cultura, Juventud y Museos, Montserrat López Moro, ha destacado el papel fundamental del Palacio Revillagigedo como dinamizador de la cultura local:

“Gracias a la colaboración con la Fundación Cajastur, el Revillagigedo se ha convertido en uno de los grandes baluartes de la Vía Gijonesa, un nodo de cultura viva y abierta en el corazón de la ciudad.”

López Moro ha recordado además el éxito de las anteriores exposiciones celebradas en el espacio:

• ‘Orto y Ocaso. Artes industriales en Gijón/Xixón’, que atrajo a más de 45.000 visitantes,

• y la actual muestra ‘Gijón/Xixón. Epicentro. Fotografía’, que ya supera las 25.000 visitas.

Una cita con la historia... y con el paladar

‘Convivium’ no solo aspira a mostrar objetos del pasado, sino a activar los sentidos y fomentar una reflexión contemporánea sobre el acto de comer, compartir, cocinar y recordar. Será, sin duda, una de las propuestas más esperadas del calendario expositivo asturiano.