Hasta el próximo 29 de abril se podrán degustar varias elaboraciones a base de esta carne que algunos expertos consideran la más sana del mundo Pero no es un wagyú cualquiera, sino que se trata de la raza Tajima 100% Full Blood que cuenta con un excepcional marmoleado, “culpable” de su increíble sabor Los amantes de la carne de wagyú ...

Casa Marcial, restaurante emblema de Esther y Nacho Manzano en Arriondas, Asturias,arranca su Nueva Temporada.El restaurante, que atesora dos estrellas Michelín y tres soles Repsol está situado n' aldea de La Salgar. La experiencia comienza antes de probar el primer bocado, durante el mismo viaje hacia el restaurante a lo largo de un entorno rural con un preciosopaisaje de ...

El certamen de pinchos típicos de Semana Santa ha sido presentado esta mañana por el concejal de Turismo, Rubén Rosón y representantes de Otea. Un total de 30 establecimientos de Oviedo ofertarán del 7 al 17 de abril los tradicionales "Bocados del Cofrade", pinchos elaborados con ingredientes propios de Semana Santa. El concejal de Turismo, Rubén Rosón, lo ha presentado ...

“Tentación Ibérica” llega a Gijón después de recorrer algunas de las principales ciudades de España. Es un evento único creado para que los profesionales de la hostelería puedan catar 15 jamones ibéricos de bellota diferentes procedentes de todas las Denominaciones de Origen, y armonizarlos con caldos de 15 bodegas de vino y sidra, una sorprendente experiencia que hará las ...

Treinta y dos hosteleros repartidos por la geografía española se han postulado para intentar hacerse con el título de mejor cachopo de España y han presentado en tiempo y forma su solicitud para participar en este concurso en el que la ternera asturiana es la protagonista, al ser el único ingrediente obligatorio. Las propuestas han sido de lo más variopintas, ...

La cita gastronómica, que se celebrará del 30 de marzo al 9 abril, maridará los platos más emblemáticos de cada local con el vino de Ribera de Duero. Los presidentes de Otea Asturias, José Luis Álvarez Almeida; Oviedo, Miguel Ángel de Dios; el gerente de Disceas, Silverio Argüelles, y el enólogo de las bodegas Hermanos Pérez Pascuas José Manuel ...