Cocina asturiana en Levante, de la mano de Ricardo Sotres y Jaime UzLos dos chefs (distinguidos con una estrella Michelin y sol Repsol) participarán, junto con otros grandes del panorama culinario nacional, en los XVII Encuentros Gastronómicos, organizados en Alicante por Alfonso MiraEn representación de la mejor cocina asturiana, los chefs Ricardo Sotres, del restaurante El Retiro (Pancar, Llanes. Asturias), ...
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