El sector de vacuno de carne de España se ha movilizado para ayudar en estas semanas tan difíciles causadas por el COVID-19. Este sector, formado por más de 130.000 personas entre ganaderos, profesionales de la industria agroalimentaria y del comercio minorista, ha da un paso adelante para aportar su granito de arena ante esta pandemia que mantiene en vilo ...

Como este año tendremos que prepararlas en casa, os dejamos las recetas de algunos de nuestros chefs para disfrutar de este dulce tan tradicional En forma de cóctel, para tomar de postre (¡o a cualquier hora del día!) y también ideas para acompañarlas Recetas sencillas en las que también pueden participar los niños y pasar un rato divertido en ...

Desde las sidras más icónicas hasta las más modernas -pensadas para el consumo individual- pasando por propuestas con un toque sofisticado... son solo algunas de las opciones que se pueden encontrar en la carta a domicilio que ofrece la empresa asturianaAdemás también cuentan con una selección de alimentos elaborados, como su espectacular Fabada Gourmet, con ingredientes de primerísima calidad, como ...

La Organización Interprofesional Láctea (InLAc) quiere rendir homenaje hoy, cuando se conmemora el Día Internacional del Queso, a todos los profesionales que hacen posible que nuestro país se consolide como una de las grandes potencias queseras. ¿Sabías que la Humanidad lleva comiendo queso desde hace unos 10.000 años y que actualmente existen más de 2.000 variedades? En nuestro ...

Restaurante: Delirios Cocinero: Javier Rodríguez Receta: Ensalada de pimientos, bacalao y cecina Elaboración: Espuma de pimiento del Bierzo Ingredientes: Pimiento rojo, 600 gr. Nata, 100 ml (1/2 taza) Sal Aceite de oliva Usar pimiento asado del Bierzo o en su defecto pimientos morrones, lavarlos y ponerlos a asar a 180ºC durante 20 minutos por cada lado. Pelarlos y quitarles las ...

La próxima semana comienzan las XV Jornadas Gastronómicas de la Harina y el Maíz, con la participación de 13 restaurantes Las Jornadas Gastronómicas de la Harina y el Maíz de Llanes llegan este año a su decimoquinta edición. Se van a celebrar durante dos fines de semana: del 20 al 22 y del 27 al 29 de marzo. Esta vez tomarán parte ...