Por Manuel García Linares.-Este año cumplimos en Navelgas diecisiete años de celebración de una de las mas arraigadas tradiciones de nuestra tierra; el Esfoyón o Esfoyaza, ademas de otras muchas denominaciones con que se le denomina en las trescientos sesenta y cinco valles – tantos como días del año – que conforman esta región que se asoma al Cantábrico ...
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