¡Ay, fíos, qué os voy contar yo de los chipirones "afogaos"! Esta receta ye una de les más tradicionales d’Asturies, un manjar de pescadores que se cocía a fuego lento pa que quedara de chupete. Antiguamente, los marineros preparábalu con lo que había a mano, un buen chorro de sidrina y muuuucha paciencia. Y así, pasu a pasu, lo fuimos ...
Leer Más


