¡Ay, fíu! Hoy traigo una receta que ye una auténtica maravilla de la mar, de esos platos que cuando los sacas a la mesa la gente se queda callada pa disfrutar de cada bocao. El pixín a la sidra ye un manjar de dioses, pero de dioses asturianos, esos que en vez de néctar y ambrosía, prefieren un buen pedazo ...
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