El Serida y la empresa Panduru presentan en Gijón/Xixón una repostería pionera que da una segunda vida a los subproductos sidreros Asturias da un paso firme hacia la revolución agroalimentaria sostenible con un proyecto que convierte los residuos de la elaboración de la sidra —la tradicional magaya— en un ingrediente innovador para la repostería: harina roxa con la que se ...

¡Ay, cielinos! Que hoy vos traigo una receta pa no tirar nada y quedar como una reina de los fogones. ¿Que vos sobraron lentejes d'ayer? ¡Perfecto! Pues facémoslo como Dios manda y con un poco de prestancia, que una ye de aldea pero con clase, ¡caráu! Ingredientes (pa 4 tazas bien servidas): Lentejes que te sobraron d'ayer (1 o 2 ...

Del 16 al 25 de mayo, la capital gastronómica asturiana se transforma en una ruta vibrante de creatividad culinaria, con premios, votaciones y sabor en cada esquina Gijón vuelve a convertirse en la capital del pincho. La ciudad se prepara para acoger la XVII edición de “Gijón de Pinchos”, un campeonato gastronómico consolidado y esperado tanto por el público local ...

Hoy miércoles, 14 de mayo de 2025, ha comenzado en la sección octava de la Audiencia Provincial de Asturias el segundo juicio contra un padre gijonés ya condenado a 25 años de cárcel por la violación reiterada de su hija pequeña, que tenía solo seis años cuando ocurrieron los hechos. En esta nueva vista oral, el hombre se enfrenta a ...

La medida busca reconocer la carga de trabajo de quienes gestionan en solitario centros educativos y favorecer la estabilidad de las plantillas La Consejería de Educación del Principado de Asturias incluirá las direcciones unipersonales y las direcciones de escuelas de 0 a 3 años dentro del catálogo de puestos docentes de especial dificultad. La decisión ha sido acordada este martes ...

La entrañable novela de una joven autora española que se adentra con sensibilidad en la tendencia literaria del feel-good japonés. Un relato precioso y delicado que combina el amor familiar con el romántico. Una historia intimista, llena de sentimientos, que cautiva por su fluidez y la profunda emoción que transmite en cada página. Por I. Sánchez.-Seiya Hayashi es un ...