Búsqueda de sidra

Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Boroña Asturiana (hasta la fartura)

¡Ay, qué maravilla de día me ha tocao hoy! Levantame esta mañana con unas ganas de facer una boroña asturiana de les de toda la vida, que me entra una alegría que no veas. Y es que, ¿quién no conoce esta receta, eh? En casa, siempre la hacíamos como el pan de cada día, pero esta, con ese toque de ...

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Asturianía

¿Quieres conocer el secreto de la vida eterna? Pues entonces hay que vivir en Asturias

En el corazón del Paraíso Natural, donde las montañas se funden con el Cantábrico y el aire puro llena los pulmones, existe un fenómeno que despierta la curiosidad de científicos y expertos en longevidad: Asturias es tierra de centenarios. No hablamos de una casualidad. Hay algo en esta tierra que permite a sus habitantes superar el siglo de vida con ...

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Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Pixín fritu (como Dios manda)

¡Ay, fíos! Hoy vos traigo una receta de les de too la vida, d’eses que se comen con les manes y dexen los deos pringosos de gustirrinín: pixín fritu, que fuera d'Asturies llámenlo rape, pero aquí si nun se diz pixín, nun sabe igual. Digo yo… ¿quién nun recuerda aquellos veranos en Xixón o Llastres, cuando los barcos volvíen de ...

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Sociedad

Oviedo se desata en Carnaval: tambores, color y miles de disfraces en un desfile multitudinario

'Africantroxu' y 'Dioses del Nilo' triunfan en un Antroxu que llenó el centro de música y fantasía Oviedo se transformó este sábado en un torbellino de color y sonidos envolventes. Las calles del centro se convirtieron en un escenario de alegría desbordante donde los disfraces, la música y la animación invadieron cada rincón, desde la calle Uría hasta la Plaza ...

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Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Almejas a la marinera (pero bien, bien hechas)

¡Ay, mios míos! Hoy os traigo una receta de les de siempre, esas que nunca pueden faltar en nuestra mesa de los domingos, cuando se juntan la familia y se disfruta de la buena comida. Almejas a la marinera, ¡y qué almejas! Si las cogéis fresquísimas, de esas que llegan del mar a la lonja, vais a flipar. El truco ...

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Cultura

Factoría Sound vuelve con una nueva temporada de conciertos internacionales en Avilés

El programa Factoría Sound vuelve con fuerza para ofrecer una nueva temporada de conciertos en la Sala Escénica de la Factoría Cultural de Avilés, destacando por su diversidad de géneros y la participación de artistas internacionales. Con cinco conciertos programados entre abril y junio, la ciudad se prepara para recibir a grandes nombres del blues, el country, el heavy y ...

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