Nava.- La presentación de la XXV Edición de las Jornadas de Platos a la Sidra de Nava sirvió para ofrecer un homenaje a Esmeralda González, la primera cocinera que utilizó la sidra como ingrediente en la cocina y que es, además, creadora del plato probablemente más conocido de estas preparaciones: la merluza a la sidra del Restaurante Nalón, de ...

Nava.-Tras los primeros días los propietarios de establecimientos participantes en la I Quincena de la Brocheta y la Sidra valoran muy positivamente los resultados parciales y agradecen a los numerosos navetos y visitantes que han recorrido ya la mayoría de los locales degustando las brochetas y la sidra del concejo mientras iban obteniendo el sello de cada sidrería o ...

El historiador Antonio Martínez gana la tercera edición de este galardón, convocado por la revista La Sidra y patrocinado por Grupo Trabanco, con un estudio sobre la tradición sidrera en Noreña Noreña.- “Noreña y la Sidra. Apuntes sobre la hestoria sidrera d’un conceyu Asturianu” es la obra ganadora del III Premio de Ensayo Emilio Trabanco Trabanco, convocado por la ...

Por SMT.-Para todos los amantes de la gastronomía asturiana y más en concreto de su bebida más preciada, la sidra, ahora podéis realizar una inmersión en su cultura a través de la visita a los diferentes llagares de la comarca. Hace meses os presentábamos la “Ruta de la Sidra Gijón” , producto turístico que permite visitar llagares, conocer donde ...

Where is Asturias ha realizado el soberbio video que ofrecemos aquí, sobre el embotellado de la nueva sidra de esta temporada. Esta vez se ha filmado con Justin Hennell, un inglés de Coventry enamorado de nuestra tierra, que ha dejado su país para venirse a disfrutar de Asturias. Es un amante de la cultura de la sidra y su entorno. ...

Nava.-Con motivo de la Selmana de les Lletres en Nava el Ayuntmaiento ha organizado la siguiente programación en la Casa de Cultura "Marta Portal" - Lunes 30 de abril, a las 12 horas: CUENTACUENTOS. Carlos Alba nos presentará a los personajes mitológicos. - Miércoles 2 de mayo, a las 18 horas: CONCIERTO DIDÁCTICO SOBRE LA FIGURA DEL COMPOSITOR ASTURIANO ...