Por Laura Alonso.-Una vez que sale del mar, no hay hielo que congele las grasas omega 3 y omega 6 del pescado azul. Para ralentizar su imparable deterioro, la firma asturiana Mofesa ha combinado los fogones con las pipetas de análisis y ha obtenido nuevas recetas que consiguen mantener durante más tiempo el perfil lipídico y propiedades del pescado ...

Más de 500 atletas participaron en esta iniciativa La Carrera Benéfica Barrio de la Sidra contó en esta primera edición con gran aportación de alimentos y participación de atletas. 6 toneladas de alimentos recaudados, que serán distribuidos por la Parroquia de San Miguel a los más necesitados. Un centenar de niños inauguró la prueba deportiva en un circuito urbano de 800 metros ...

Los hospitales asturianos han programado una serie de actividades especiales para estos días de Navidad con el objetivo de hacer más agradable la estancia a los pacientes que por motivos de salud no pueden pasar estos días festivos en sus hogares. Además, todos los centros sanitarios han diseñado menús especiales para los días más señalados. El menú de Nochebuena en ...

Gracias a la donación realizada por Grupo Trabanco, las cocinas económicas de Oviedo y Gijón y el Banco de Alimentos de Asturias distribuirán esta Navidad sidra espumosa Lagar de Camín “Que ningún asturiano se quede sin brindar con sidra estas Navidades”. Este es el lema de la campaña realizada por Trabanco, la primera de estas características que desarrolla el llagar ...

Por Luis José de Ávila.-Pese a los recortes en educación, el frenazo a la investigación y el continuo goteo a la baja en el número de alumnos la Universidad de Oviedo, mal que les pese a algunos, goza de un buen prestigio, de ahí que no me sorprenda el anuncio de una de las estrellas de fútbol sala japonés ...

Oviedo.-Este jueves, en el certamen Canciones de Chigre en Gascona, homenaje a Luis Estrada, participarán cantantes de tonada y de canción popular asturiana, con éxitos en diversos concursos dentro del país. Jorge Tuya, María Latores, Francisco Queipo, Laudelina Hortal, José Tronco, Gildo Herrero, Pedro Pérez Zabala, Jose Luis "el Presi" y Adelita Fernández. El gaitero oficial del concurso, Fran ...