¡Ay, cielinos! Hoy vos traigo una receta que ye como un abrazo calentín d'esos de cuando llovía a cántaros y la güela encendía la cocina económica. Prestad atención que esto ye gloria bendita: muslos de pollo guisaos a la sidra, con so fritín y todo. Que ya sabéis lo que digo yo: si la sidrina entra na pota, el alma ...

¡Ay cielinos míos, qué recetina vos traigo hoy! De les que quiten’l sentíu y fain cantar el paladar. Una de esas que se faen en un periquete y que, cuando las pones na mesa, to’l mundo calla y come: patates en salsa Cabrales. Si vos prestan les patatines frites y vos tira el quesín fuerte, esta receta ye la gloria ...

Tras un año de paréntesis en la Plaza de la Catedral, la tradicional fiesta ovetense regresa a su enclave histórico con reparto de 4.200 bollos, conciertos, pregón y homenaje a la memoria de Velasquita Giráldez. Oviedo se prepara para recuperar una de sus fiestas más queridas y con más sabor tradicional: el Martes de Campo regresa este 10 de ...

El Gobierno del Principado ya ha ingresado el 100 % de las ayudas asociadas a vacuno y ecorregímenes, y anticipa que completará los pagos antes del 30 de junio El campo asturiano respira con alivio. El Principado ha acelerado los pagos de la Política Agraria Común (PAC) y ha abonado ya 78.422.891 euros correspondientes a la campaña de ...

El Gobierno asturiano activa un plan estratégico para convertir la sidra en motor de desarrollo rural, identidad cultural y atracción turística La cultura sidrera asturiana da un paso al frente como símbolo de identidad colectiva y motor de futuro. Coincidiendo con el Día Mundial de la Sidra, la vicepresidenta del Principado, Gimena Llamedo, ha presidido esta mañana en el Museo ...

¡Ay, cielín! Qué cosa tan rica y tan agradecida como esti güisu de pescao a la sidra, que ye una de les coses que más me presta facer cuando’l día ta tontu, pero el corazón quier festa. ¿Y sabes por qué? Porque tien sabor a mar, a casa, a pucheru prestosu y a esa fartura que te quedes con ganes ...