El propietario del negocio, Julian Castañón, informó que “invertiremos 600.000 euros para producir 200.000 botellas en unos años” Quintueles.-El propietario del Llagar Castañón, Julian Castañón, presentó esta semana una nueva bebida, Roxmut, única en el mercado al ser tipo “vermut” y estar elaborada con sidra natural, durante un acto que tuvo lugar en las instalaciones de ...

Este jueves tenemos un cartel de lujo en Gascona. Contaremos con la tertulia Errante de Pola de Siero en la sidrería Tierra Astur Parrilla, a los antiguos Tunos Universitarios de Oviedo en la Sidrería Villaviosa, a los Collacios de Baco en la sidrería la Manzana y a Cum Laude en la Sidrería la Pumarada. Pásate por el Bulevar de la ...

Tras varias semanas probando más de 80 fabadas y analizando la cremosidad de la faba, la calidad del compango y el sabor de tan suculento plato ya conocemos qué restaurantes son los que mejores “fabes” tienen este año en sus cartas. La mejor noticia es que el nivel del concurso está en ascenso, y el número de lugares donde se ...

Asturias (E.P.).-El diputado de Foro en la Junta General del Principado de Asturias Pedro Leal ha aludido este domingo a la "crítica situación" económica en la que se encuentra el Museo de la Sidra de Nava que mantiene en el aire el futuro del equipamiento y de sus trabajadores, que ya acumulan 4 meses sin cobrar sus ...

Asturias (E.P.).-El cocinero, investigador y crítico gastronómico riosellano Lluis Nel Estrada considera que en los últimos 20 años se ha pasado de un renegar de los productos propios asturianos a un exceso de celo peligro para las propias marcas de denominaciones de origen de indicaciones geográficas protegidas de Asturias. Es una de las ideas que trasladará en ...

Villaviciosa.- La participación activa del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias en el Foro Agroalimentario organizado por Asturex, que tendrá lugar la semana que viene, supone un impulso más en el objetivo que se ha fijado este organismo para 2016 con el fin de continuar el proceso de internacionalización de sus sidras amparadas. Tanto la sidra tradicional ...