La totoaba, un pez endémico del Golfo de California y en peligro de extinción, se ha convertido en la ‘cocaína del mar’. Su pesca es ilegal y llega a alcanzar en el mercado final en Hong Kong (China) unos 16.000 yuanes (2.200 euros) por cada 100 gramos de su vejiga natatoria: en los ejemplares más grandes vale unos ...
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