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Santiago Ruiz 2011, Mejor Vino de la DO Rías Baixas

Santiago Ruiz 2011, Mejor Vino de la DO Rías BaixasGastronomía
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Santiago Ruiz 2011 ha sido galardonado con  el “racimo de oro” como mejor vino de la D.O.Rías Baixas en la cata organizada por la Consejería de Medio Rural según  criterio de un selecto grupo de expertos catadores y en la que participaron 187 vinos de todas las denominaciones de origen gallegas.

 

Elaborado con uvas procedentes de viñedos propios en la subzona de O Rosal, cuya conjunción de variedades autóctonas (Albariño, Loureiro, Treixadura, Caiño y Godello) le conceden una extraordinaria complejidad y riqueza. De hecho es  la primera vez que un vino obtenido a partir de diversas variedades obtiene este máximo galardón dentro de la D.O. Rías Baixas.

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