¡Ay, cielín! Quítate el miedo y ponte a disfrutar de la cocina asturiana en su versión más moderna. El cachopo de berenxena, una receta que me enseñó la mia madre, ye perfecta pa los vegetarianos o simplemente pa los que queren probar algo diferente y sabrosu. ¡A ver qué tal te sale! Ingredientes: 2 berenxenes medianes 2 lonchas de queso ...

El Principado de Asturias apuesta por la calidad y sostenibilidad en el sector acuícola, destacando la trucha asturiana en la feria más importante del sector pesquero internacional. En la 31ª edición de la Seafood Expo Global de Barcelona, una de las ferias más relevantes del sector pesquero a nivel mundial, el consejero de Medio Rural y Política Agraria, Marcelino Marcos, ...

Con un descenso del 3% en el desempleo y un aumento en la afiliación, Asturias se consolida como un referente de recuperación laboral. Sin embargo, la tendencia positiva se replica a nivel nacional, con cifras históricas de afiliados y un descenso del paro que marca un nuevo récord. Asturias continúa demostrando un progreso positivo en su recuperación económica, con el ...

Astigarraga se alza como la nueva "capital de la sidra" según The Sun, poniendo en tela de juicio el dominio tradicional de Asturias en el mundo de la sidra. La sidra asturiana, ese emblema de la cultura y tradición asturiana, se ha visto sacudida por un inesperado título: The Sun, uno de los medios británicos más leídos, ha designado a ...

Asturias lidera los robos de cobre en España, con un aumento del 77% en los últimos años, y el país se ve afectado por robos que colapsan infraestructuras clave, como el AVE. Asturias, conocida por su tradición industrial y su fuerte conexión con el sector energético, se ha convertido en el epicentro de un fenómeno delictivo que cada vez afecta ...

Con una sólida trayectoria en el Servicio de Emergencias, Pallarés se presenta como la opción más cualificada para liderar la gestión de emergencias en Asturias. El consejo rector del Servicio de Emergencias del Principado de Asturias (Sepa) ha propuesto oficialmente a Jesús Pallarés Fernández como nuevo gerente de la entidad, tras obtener la máxima puntuación en el concurso público convocado ...