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Gastronomía

Productores en GastroḷḷarXXI reclaman una mayor unión en los sectores agroalimentarios

En la jornada de este martes, la comitiva de GastroḷḷarXXI pasó por las instalaciones de tres productores de la comarca Montaña Central. En las mesas de trabajo entre productores y profesionales, se debatió sobre la situación de las carnes, las harinas y los panes y salieron a relucir problemáticas comunes a la par que se dibujaron algunas líneas de actuación, ...

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Dinero

Se aprueba un gasto de 4,4 millones para sufragar los gastos de funcionamiento de los once grupos de acción local responsables de la ejecución del programa Leader

El Consejo de Gobierno ha autorizado un gasto de 4,4 millones para formalizar la segunda adenda al convenio de colaboración entre el Principado y los once grupos de acción local que operan en Asturias, orientado a la ejecución del Programa de Desarrollo Rural. Los fondos, que se distribuirán en dos partidas idénticas de 2.211.737 euros para 2023 y ...

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Sociedad

El Gaitero se incorpora al patronato de CTIC– Centro Tecnológico

Los valores de apego y compromiso con el territorio, de valorización de la cultura rural y la innovación como motor de desarrollo económico que comparte con la empresa maliayesa, además de su ubicación en el mismo concejo, han conducido a la adhesión El Gaitero es una de las empresas más emblemáticas de Asturias. El origen de la empresa Valle, Ballina ...

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Gastronomía

¿Sabes en qué se diferencia un huevo de una castaña? En Las Regueras tienes la solución este fin de semana

Las Regueras celebra este fin de semana el XXI Certamen de la Castaña Valduna con 35 expositores agroalimentarios Hoy viernes comienzan las I Jornadas gastronómicas de pote de castaña y cabrito en siete restaurantes del concejo Adonina Tardón, catedrática de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Oviedo, inaugura el certamen mañana a mediodía con el pregón Santuyanu, ...

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SidrAManía

España candidata la ‘Cultura sidrera asturiana’ a Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO

Asturias.-‘Cultura sidrera asturiana’ será la candidatura oficial a Patrimonio Cultural Inmaterial que España presentará ante la UNESCO en marzo de 2022. Así lo ha comunicado el secretario general de Cultura y Deporte, Víctor Francos, al término de la primera sesión de la 89º reunión del Consejo de Patrimonio Histórico que, convocada por el Ministerio de Cultura y Deporte, recupera ...

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Sociedad

Semana de la Ciencia en el Servicio Regional De Investigación Y Desarrollo Agroalimentario

El SERIDA, en colaboración con la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología y el Ayuntamiento de Villaviciosa, celebra la Semana de la Ciencia, uno de los eventos más importantes de comunicación social de la ciencia y la tecnología. Las actividades se desarrollarán entre los días 15 y 20 de noviembre y consistirán en charlas/talleres divulgativos sobre algunos de ...

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