Búsqueda de sidra

Asturianía

Los guardiamarinas del Juan Sebastián de Elcano disfrutan de una espicha asturiana en Gijón: Un banquete que deja huella en la tripulación

La tripulación del buque-escuela Juan Sebastián de Elcano disfruta de una espicha en el Llagar El Trole antes de continuar con su visita a Gijón. Ayer, 5 de julio, 80 personas, entre guardiamarinas y tripulación del Juan Sebastián de Elcano, disfrutaron de una tradicional espicha asturiana en el Llagar El Trole, en la parroquia de Cabueñes, Gijón. La cita, que ...

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Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Macarrones gratinaos al fornu con bechamel y quesín ( que presta como un culete de sidra un día de romería)

¡Ay, cielinos míos! ¡Qué ilusión me fai volver a salir nesti rincón tan guapu de Recetes de la Abuela Asturiana! Hoy traímos una cosa que ye más rica que un sobao recién fechu y que presta como un culete de sidra un día de romería: macarrones gratinaos al fornu con bechamel y quesín, que no ye cualquier cosa, ¡eh! Ye ...

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inmemoriAM

Tino 'el Roxu', el último gran rey de la sidra asturiana

El hombre que convirtió el escanciado en arte, duplicó la suerte en la Lotería de Navidad y dejó una huella imborrable en Gijón y en toda Asturias Florentino Mañana García, para todos Tino ‘el Roxu’, se ha ido ayer a los 76 años dejando vacío el vaso que tantos llenó con destreza, alegría y carácter. No fue solo un escanciador ...

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Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Solomillu en salsa de mazana (que presta más que dormir la siesta)

¡Hola, cielines! Aquí ta la vuestra güela Balbina, pa contaros cómo se fai un solomillu en salsa de mazana que presta más que dormir la siesta. ¡Esto nun ye una receta de eses de Internet, ho! ¡Non, non! ¡Ye una receta de les de casa, de les de la tierrina, de les que se faen con cariñu y, si me ...

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Asturianía

La OSPA celebra el Patrimonio de la Humanidad con un concierto extraordinario que une la música clásica y la Cultura Sidrera Asturiana

Mañana viernes 27 de junio, la Orquesta Sinfónica del Principado de Asturias (OSPA) ofrecerá un concierto extraordinario titulado "Patrimoniu de la Humanidá", que promete ser un evento único en su género, donde la música clásica y la identidad cultural asturiana se entrelazan de manera sublime. Bajo la dirección del reconocido Rubén Díez, esta actuación será una celebración de la cultura sidrera ...

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Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Pastel de conservas de pescado (ye como un trampantojo asturianu)

¡Ay, cielinos míos! Que me vengo arriba otra vez con les recetes que vos traigo, que me da a mí que voy acabar faciendo un llibru con to lo que vos cuento. Hoy toca un apaño de los buenos, de los de andar per casa, que como anda el precio del cabracho más subido que un gochu a un árbol, ...

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