Mira, yo taba viendo la tele esta mañana —que si Sánchez, que si el Senado, que si los sobresueldos— y pensé: “¡Pero bueno, y a mí quién me paga el sobresueldu por alimentar a media parroquia con alegría y talento, eh!”. Asina que dije: “Balbina, hoy vas facer una receta tan buena, tan sabrosa y tan lucida, que ...

Desde que amaneció, Valdesoto latía distinto. En la Casona de Leceñes, el corazón de la fiesta, les pites cacareaban junto a bueyes y burros engalanados, las vecinas se afanaban en la esfoyaza del maíz y otras picaban calabaza y cebolla “pa lo embutíu”. El aire olía a campo y a día grande. “Poneivos guapos, que os tán sacando fotos”, bromeaba ...

La abuela Balbina, que siempre ta al tanto de la actualidá, claro que tuvo que oyer falar d’esa moza Leire, la “fontanera del PSOE”. Y como buena asturiana, Balbina, que tien el oído fino y el cucharón sempre a mano, pensó: «¿Fontanera? Pues habrá que facela un guisu que tenga auga, forza y sustancia… ¡como ella!» Fabes con almejes ...

Ay, fíu… hoy vieno a contate la que pa min foi la receti más difícil, más endiablada y más desesperante que fice nunca. Una receta que me sacó la paciencia, la fe y hasta’l moñu, pero que me sirvió pa demostra-y al mundu que una asturiana, cuando se propón algo, nun se echa p’atrás nin con el demonio del tofu. ...

¡Ay, fíu, fíu… lo que me vienes a contar hoy! Mira tú qué cosas tiene la vida. El otro día bajó mi vecina, la Ciri, toda sofocada, y va y me suelta: —“Balbina, el mío lleva una temporada que ni se asoma, ni a la cama ni al humor… que si el cansancio, que si el colesterol, que si el ...

¡Ay, fíu, lo que me he reído hoy! Que leo en Asturias Mundial que falen d’una paella ecolóxica, y yo pensé: “¿Ecolóxica? ¡Pero si eso ye lo más lóxicu del mundo!” Porque los bichinos del mar, que si los gambones, que si los mejillones y los calamares, viven libres, comen lo que pillen y no protesten. Eso sí ...