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SidrAManía

¡Arranca el Sidrobus en Gijón! Un viaje entre culines, cazuelinas y tradición asturiana

Ayer viernes 11 de octubre, el Sidrobus vuelvió a encender motores en Gijón para llevarnos de ruta por las mejores sidrerías de la ciudad en el marco de la decimoquinta edición de 'Gijón de Sidra', un evento que rinde homenaje a la bebida más emblemática de Asturias. Con 17 llagares y 35 sidrerías participantes, esta fiesta de once días permitirá ...

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Gastronomía

El Gaitero lanza su nueva receta de Fabes con Almejas, ideal para los amantes de la cocina tradicional asturiana

La emblemática marca asturiana amplía su “Serie Oro” con un plato clásico de la gastronomía regional, ofreciendo una opción ligera y sin conservantes para disfrutar en cualquier momento. El Gaitero, reconocido no solo por sus sidras sino también por su línea de platos preparados, ha presentado su nueva creación: Fabes con Almejas, una receta clásica asturiana que se convierte en ...

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SidrAManía

Gijón de Sidra celebra su decimoquinta edición con 35 sidrerías y 17 llagares

Del 10 al 20 de octubre, Gijón acoge la XV edición de "Gijón de Sidra – Asturias de Sidra®", un evento que se ha consolidado como una de las citas imprescindibles para los amantes de la sidra y la gastronomía asturiana. La inauguración oficial será mañana jueves 10 de octubre a las 13:00 horas en la Sidrería Sobiñagu, ganadora del ...

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SidrAManía

Villaviciosa acoge la final para elegir la mejor sidra casera de Asturias en los Premios Mundo Collada

El próximo domingo 20 de octubre, la Plaza del Ayuntamiento de Villaviciosa se convertirá en el epicentro del mundo sidrero asturiano con la celebración de la VII edición del certamen regional de la mejor sidra casera de Asturias, los Premios Mundo Collada. Este evento, organizado por la Asociación de Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana con la colaboración del Ayuntamiento ...

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SidrAManía

Hosteleros asturianos exigen certificación profesional para los escanciadores de sidra en una propuesta que dignifica la tradición

La Asociación de Hostelería y Turismo de Asturias (OTEA) ha lanzado una propuesta que busca dignificar la labor de los escanciadores de sidra, otorgándoles un certificado de profesionalidad que acredite su habilidad y conocimiento en esta tradicional actividad asturiana. La iniciativa, promovida por José Luis Álvarez Almeida, presidente de OTEA, tiene como objetivo elevar el reconocimiento de estos profesionales al ...

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Gastronomía

La Pomarada arrasa en Madrid con su buffet libre de cachopos, croquetones y huevos rotos por solo 15 euros

El restaurante asturiano La Pomarada, ubicado en la céntrica calle Conde Duque de Madrid, se ha convertido en un auténtico fenómeno culinario con su irresistible buffet libre. Por solo 15 euros, de lunes a viernes, los comensales pueden disfrutar de una contundente propuesta gastronómica que incluye cachopos de gran tamaño, croquetones y huevos rotos, todo acompañado de un postre. El ...

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