En tiempos en los que cada emprendedor es una joya por su escasez y demanda, conviene prestar atención a los que, además, apuestan por hacerlo en su propia tierra, aquí, en Asturias. El Obrador de Tom es una empresa joven que sobre las más elaboradas tradiciones artesanas de la chocolatería ha acertado plenamente incorporando la refinada elegancia del diseño y ...

La Concejalía de Cultura de San Martín del Rey Aurelio, a través de la Oficina de Normalización Llingüística acaba de poner en marcha la campaña “La sidra, d’Asturies”, que tiene como objetivo recuperar el vocabulario y las expresiones relacionadas con el mundo de la sidra, que en los últimos años están sufriendo un proceso de castellanización que hace que se ...

Francisco Alvarez Colunga, por la Asociación de Sidrerías de la Calle Gascona, y el concejal de Cultura del Ayuntamiento de Oviedo, José Menéndez Vallina, presentaron este miércoles una nueva iniciativa con la que los sidreros del popular 'bulevar' quieren impulsar la recuperación de "una tradición que siempre acompañó a la sidra, pero que en los últimos años parecía que incluso ...

Las sidrerías de la Gascona organizan el próximo fin de semana, del jueves 10 al domingo 13, un gran amagüestu en el que, por sólo dos eurucos se disfrutará de un cucuruchu de castañes calentines y bien rostíes demás de sidra del duernu gratis. Una oferta sensacional para disfrutar de les primeres mayances de payares....

Situada en Mieres y con una superficie total de 39 hectáreas, la plantación que acaba de adquirir Trabanco es la mayor de toda Asturias que se encuentra en producción - Con esta adquisición, realizada mediante un contrato de alquiler de larga duración, Grupo Trabanco incrementa en un 57% la extensión de sus plantaciones propias, hasta alcanzar una superficie total de ...

Luis Estrada, popular protagonista de la tonada, de la cultura sidrera y del monólogo costumbrista, junto con Santiago Menéndez de Luarca, impulsor de muchas de las medidas y proyectos que han transformado y, sobre todo, modernizado, la producción y comercialización de la sidra asturiana, recibieron este mediodía sendos primeros premios como Mejor Profesional y Mejor Embajador, respectivamente, de la Sidra ...